Helado de Fresa en Bowl Reducido en Azúcar

Helado de Fresa en Bowl Reducido en Azúcar

Preparara esta receta de Helado de Fresa en Bowl Reducido en Azúcar para el día de hoy, esta receta te encantará.

Ingredientes

• 2 tazas de fresa, cortada en cubitos, para la compota de fresa
• 1/4 tazas de Splenda® mascabado, para la compota de fresa
• 1 limón amarillo, jugo y ralladura, para la compota
• 1 taza de compota de fresa, fría
• 1 taza de crema para batir, fría
• 1 taza de nata, fría
• suficiente de chocolate amargo, cortado en cuadritos, para decorar
• suficiente de frambuesa, congelada, para decorar
• suficiente de fresa, en mitades y en cuartos, para decorar

Direcciones

1. En una olla a fuego medio cocina las fresas con Splenda® Mascabado y el jugo de limón sin dejar de mover, hasta que obtengas una consistencia de mermelada. Añade la ralladura y mezcla, retira del fuego y enfría.
2. Bate la crema para batir con la nata hasta que duplique su volumen, añade la compota de fresa y continúa batiendo hasta incorporar.
3. Vierte sobre un refractario y congela por 1 día o hasta que esté muy sólido.
4. Sirve en un bowl y decora con chocolate amargo, frambuesas congeladas y fresas.