Helado de chocolate de mesa

Helado de chocolate de mesa

Además de rico y ligero, es super fácil económico prepara Helado de chocolate de mesa .

Ingredientes

• 1/2 envases de top cream Chantilly® sabor vainilla
• 1 taza de leche entera, para el helado de chocolate de mesa
• 3/4 tazas de tablilla de chocolate de mesa, para el helado de chocolate de mesa
• 1/4 tazas de fécula de maíz, para el helado de chocolate de mesa
• 1/2 tazas de chocolate, oaxaqueño, rallado, para el helado de chocolate de mesa
• suficiente de canasta de helados
• suficiente de chocolate, rallado, para decorar

Direcciones

1. En un bowl y con ayuda de una batidora de mano, bate la Chantilly® Top Cream vainilla 460 g, hasta doblar tamaño y reserva en refrigeración.
2. Para el helado de chocolate, calienta la leche en una olla con el chocolate de mesa y la fécula de maíz hasta que hierva; deja hervir por 5 minutos, retira y deja enfriar a temperatura ambiente.u003cbr/u003eu003cbr/u003eEn uno de los bowls que reservaste con Chantilly® Top Cream vainilla 460 g, agrega y mezcla la leche con chocolate con ayuda de un globo; agrega el chocolate rallado con movimientos suaves y envolventes, pero al mismo tiempo rápidos, para lograr incorporar bien, sin bajar la crema. Congela.
3. Sirve el helado y en una canasta de pasta tulipán; decora con chocolate rallado.