Helado de Café Casero
Helado de Café Casero
Helados
17016
Cocina: Internacional
- Sirve: -
- Tiempo de Preparación: -
- Tiempo de Cocción: -
- Calorias: 444
- Dificultad: Fácil
Prepara Helado de Café Casero y verás el delicioso sabor.
Ingredientes
Direcciones
- Separar las yemas de las claras de los huevos.
- Batir las tres yemas con la mitad del azúcar y el café hasta que quede cremoso.
- Levantar las claras a punto de nieve, ayudándose del azúcar restante.
- Añadir al batido de yemas y café, removiendo constantemente, por este orden y poco a poco, la nata, las claras montadas y el resto del azúcar.
- Hacer que la mezcla quede homogénea. Ponerla en un recipiente, o directamente en las copas a servir y poner el helado en el congelador del frigorífico durante dos horas como mínimo.
- Este postre puedes presentarlo bonito, utlizando una cuchara de helado, haciendo una o dos bolas en una copa y espolvorear con chocolate en polvo o mejor fundido y añadir unos granos de café de decoración. ¡Ummmm qué postre más rico!
Helado de Café Casero
- Sirve: -
- Tiempo de Preparación: -
- Tiempo de Cocción: -
- Calorias: 444
- Dificultad: Fácil
Prepara Helado de Café Casero y verás el delicioso sabor.
Ingredientes
Direcciones
- Separar las yemas de las claras de los huevos.
- Batir las tres yemas con la mitad del azúcar y el café hasta que quede cremoso.
- Levantar las claras a punto de nieve, ayudándose del azúcar restante.
- Añadir al batido de yemas y café, removiendo constantemente, por este orden y poco a poco, la nata, las claras montadas y el resto del azúcar.
- Hacer que la mezcla quede homogénea. Ponerla en un recipiente, o directamente en las copas a servir y poner el helado en el congelador del frigorífico durante dos horas como mínimo.
- Este postre puedes presentarlo bonito, utlizando una cuchara de helado, haciendo una o dos bolas en una copa y espolvorear con chocolate en polvo o mejor fundido y añadir unos granos de café de decoración. ¡Ummmm qué postre más rico!
