Helado Casero de Elote
Helado Casero de Elote
Helados
37202
Cocina: Internacional
- Sirve: -
- Tiempo de Preparación: 10
- Tiempo de Cocción: 10
- Calorias: 320
- Dificultad: Fácil
Con esta receta para Helado Casero de Elote sorprenderás a todos.
Ingredientes
Direcciones
- Calienta una ollita a fuego medio con la mantequilla y cocina el elote hasta que se suavice. Retira y enfría.
- Licúa el elote con la leche condensada hasta obtener una mezcla homogénea.
- Usa la batidora para doblar el volumen de la crema para batir, agrega la preparación anterior en forma de hilo sin dejar de batir. Una vez integrado, vierte en un molde y congela hasta solidificar.
- Sirve el helado con un poco de rompope.
Helado Casero de Elote
- Sirve: -
- Tiempo de Preparación: 10
- Tiempo de Cocción: 10
- Calorias: 320
- Dificultad: Fácil
Con esta receta para Helado Casero de Elote sorprenderás a todos.
Ingredientes
Direcciones
- Calienta una ollita a fuego medio con la mantequilla y cocina el elote hasta que se suavice. Retira y enfría.
- Licúa el elote con la leche condensada hasta obtener una mezcla homogénea.
- Usa la batidora para doblar el volumen de la crema para batir, agrega la preparación anterior en forma de hilo sin dejar de batir. Una vez integrado, vierte en un molde y congela hasta solidificar.
- Sirve el helado con un poco de rompope.
Tips
Si quieres que tu helado tenga más estabilidad, puedes agregar un poco de grenetina hidratada y fundida en forma de hilo cuando ya esté todo integrado.Presentación
Sirve con un poco de rompope.También te puede interesar
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Autor
elizabeth_castillo
Llevo el amor por la cocina de generación en generación
