Gratín de Papa

Gratín de Papa

Abre el refrigerador y fíjate que tienes preparemos Gratín de Papa .

Ingredientes

• 1 kilo de papa yukon, peladas y rebanadas finamente
• 2 tazas de crema para batir
• 1 taza de leche de vaca
• 1 diente de ajo
• 1/2 cucharaditas de nuez moscada
• pizcas de sal
• 1 pizca de pimienta

Direcciones

1. Preclienta el horno a 180°C. Engrasa un refractario con mantequilla.
2. Mezcla la leche con la crema, agrega sal, pimienta y nuez moscada.
3. Agrega el ajo en el refractario y rellena de rodajas de papas. Sigue poniendo las papas en capas. Finalmente baña las papas en la mezcla de leche y crema.
4. Hornea por 35 minutos, o hasta que estén doraditas las papas.