- Sirve: -
- Tiempo de Preparación: 5
- Tiempo de Cocción: 5
- Calorias: 321
- Dificultad:
Fácil
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No es por nada pero el sabor de este platillo de Gorditas de la Villa hara que se te haga agua la boca.
Ingredientes
Direcciones
- Sobre una superficie limpia forma una fuente con la harina para tamal, el azúcar, el polvo para hornear y el bicarbonato de sodio.
- Agrega los huevos, la esencia de vainilla y el agua, amasa hasta obtener una mezcla homogénea, añade la manteca y amasa únicamente hasta integrar.
- Forma bolitas de masa y aplana con ayuda de tus manos.
- Cocina en un comal a fuego medio por 5 minutos hasta que inflen ligeramente. Enfría.
- Envuelve en papel china de colores y sirve.
Gorditas de la Villa
- Sirve: -
- Tiempo de Preparación: 5
- Tiempo de Cocción: 5
- Calorias: 321
- Dificultad:
Fácil
No es por nada pero el sabor de este platillo de Gorditas de la Villa hara que se te haga agua la boca.
Ingredientes
Direcciones
- Sobre una superficie limpia forma una fuente con la harina para tamal, el azúcar, el polvo para hornear y el bicarbonato de sodio.
- Agrega los huevos, la esencia de vainilla y el agua, amasa hasta obtener una mezcla homogénea, añade la manteca y amasa únicamente hasta integrar.
- Forma bolitas de masa y aplana con ayuda de tus manos.
- Cocina en un comal a fuego medio por 5 minutos hasta que inflen ligeramente. Enfría.
- Envuelve en papel china de colores y sirve.
Tips
Puedes agregar una cucharadita de canela, para darles un toque especial.
Presentación
Envueltas en papel china de colores, acompaña con café de olla.
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