Gelatina Navideña de Yoghurt

Gelatina Navideña de Yoghurt

Quítate el hambre con este delicioso y sencillo platillo de Gelatina Navideña de Yoghurt .

Ingredientes

• 1/2 sobres de gelatina de limón, light
• 2 tazas de agua, caliente
• 1/2 sobres de gelatina de piña, light
• 2 tazas de agua, caliente
• 3 tazas de yogur light
• 1 taza de leche light
• 1/2 tazas de sustituto de azúcar
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 6 sobres de grenetina

Direcciones

1. Disuelve la gelatina sabor limón light en el agua caliente. Deja enfriar y reserva.
2. Disuelve la gelatina sabor piña light en agua caliente. Deja enfriar y reserva.
3. Licúa el yoghurt bajo en calorías con la leche baja en calorías, el sustituto de azúcar, la esencia de vainilla y la grenetina.
4. Vierte ¼ de la gelatina de yoghurt en un molde de 23 cm diámetro. Refrigera por 15 minutos o hasta que cuaje.
5. Con ayuda de un cortador para galletas en forma de estrella corta el centro y retira la gelatina de leche para que quede el espacio. Repite con un cortador en forma de arbolitos. Vierte en el espacio de estrella la gelatina sabor piña y en los árboles, la gelatina sabor limón. Refrigera hasta que cuaje.
6. Vierte el resto de la gelatina de yoghurt y refrigera por 2 horas o hasta que cuaje por completo. Desmolda y sirve.