Gelatina Napolitana de Gansito

Gelatina Napolitana de Gansito

Nunca habías pensado en hacer esta comida hasta que ví está receta de Gelatina Napolitana de Gansito delicioso.

Ingredientes

• 2 1/2 litros de leche de vaca, para base de gelatina
• 1 taza de azúcar
• 1 raja de canela
• 2 cucharadas de vainilla líquida
• 6 sobres de grenetina, hidratada
• al gusto de colorante vegetal, amarillo
• 4 cucharadas de saborizante artificial, en polvo de vainilla, para la gelatina
• 4 cucharadas de saborizante artificial, en polvo de fresa, para la gelatina
• al gusto de colorante vegetal, rosa, para la gelatina de fresa
• 4 cucharadas de saborizante artificial, en polvo sabor chocolate, para la gelatina
• 4 Gansitos®

Direcciones

1. Calienta una ollita a fuego medio con la leche, añade el azúcar, la canela y la esencia de vainilla para que se disuelva.
2. Agrega la grenetina hidratada para que se disuelva con el calor, separa la preparación en 3 bowls diferentes. Al primer bowl agrega el saborizante en polvo de vainilla y gotitas de colorante amarillo, en el segundo bowl agrega el saborizante en polvo de fresa y unas gotitas de colorante rosa y para la tercera mezcla agrega el saborizante en polvo de chocolate. Mezcla bien y reserva.
3. En un molde previamente engrasado, agrega la capa de gelatina de chocolate, refrigera 20 minutos, retira de refrigeración y coloca los gansitos, cubre con la gelatina de fresa y refrigera 20 minutos más para que cuaje, finaliza con la gelatina de vainilla y refrigera nuevamente.
4. Desmolda, corta y disfruta.