Gelatina Mosaico

Gelatina Mosaico

Un buen día empieza comiendo rico prepara esta rica receta de Gelatina Mosaico .

Ingredientes

• 1 sobre de gelatina, de mora azul, 120 g
• 2 tazas de agua, caliente, 500 ml
• 1 sobre de gelatina de fresa, 120 g
• 2 tazas de agua, caliente, 500 ml
• suficiente de aceite en aerosol, para engrasar el molde
• 2 tazas de leche entera
• 2 tazas de leche evaporada
• 1 taza de queso crema, queso crema
• 1/4 tazas de azúcar
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 5 sobres de grenetina, fundida, 35 g

Direcciones

1. En un refractario agrega la gelatina de mora azul y el agua caliente, mezcla y refrigera hasta cuajar. Repite el proceso con la gelatina de fresa.
2. Con ayuda de un cuchillo y de tus manos, desmolda cada una de las gelatinas cuidadosamente.
3. Coloca sobre una tabla y corta en cubitos.
4. Engrasa otro molde con un poquito de aceite en aerosol y rellena con los cubitos de colores hasta llegar al borde. Reserva.
5. Para la gelatina de leche, agrega a una jarra la leche entera, la leche evaporada, el queso crema, el azúcar, la esencia de vainilla y la grenetina fundida. Mezcla perfectamente y agrega al molde de gelatina hasta llenar el molde y cubrir los cubitos.
6. Refrigera hasta cuajar.
7. Sirve cuidadosamente en rebanadas y disfruta.