Gelatina Light de Piña con Fruta y Menta

Gelatina Light de Piña con Fruta y Menta

Podríamos decir que esta receta de Gelatina Light de Piña con Fruta y Menta es simplemente deliciosa.

Ingredientes

• 4 tazas de agua
• 1 caja de gelatina D´Gari® sabor piña light
• 1 taza de durazno, en rebanadas
• 3 kiwis, cortado en rebanadas
• 1 taza de uva, partidas a la mitad
• 1 taza de hoja de menta

Direcciones

1. Mete el molde al congelador por 10 minutos.
2. Vierte el contenido de los sobres en la mitad de agua fría y disuelve con un batidor globo. Calienta en bowl la otra parte del agua por 2 minutos en el microondas y agrega poco a poco a la mezcla anterior sin dejar de mover.
3. Saca el molde del congelador y agrega la gelatina de piña, agrega la fruta y las hojas de menta mezcladas, mete al refrigerador el molde y deja cuajar el tiempo que sea necesario.
4. Desmolda y sirve.