Gelatina Keto

Gelatina Keto

Con esta receta de Gelatina Keto vas a quedar como una reina del sabor

Ingredientes

• 14 gramos de grenetina en polvo
• suficiente de agua
• 2 tazas de yogur griego
• 2 cucharaditas de stevia
• 1 taza de zarzamora
• 2 tazas de yogur griego
• 1 taza de fresa
• 1 cucharadita de vainilla líquida
• 2 cucharaditas de stevia
• 14 gramos de grenetina, hidratada y fundida
• 2 tazas de yogur griego
• 1 taza de frambuesa
• 1 cucharadita de jugo de limón
• 2 cucharaditas de stevia
• 14 gramos de grenetina, hidratada y fundida
• suficiente de fresa, y frutos rojos, para decorar
• suficiente de menta, para decorar

Direcciones

1. Para hidratar la grenetina, colócala cuando esté en polvo en un recipiente y mezcla con el agua hasta tener una consistencia semilíquida. Reposa hasta que endurezca.
2. Calienta la grenetina en el microondas por 15 segundos o hasta que se vuelva líquida. Repite este paso para cada capa de la gelatina. Reserva.
3. Para la gelatina de zarzamora, licúa el yoghurt griego con stevia, zarzamora y la grenetina. Vierte en el molde de gelatina y refrigera por 30 minutos.
4. Para la gelatina de fresa, licúa el yoghurt griego con fresa, vainilla, stevia, y grenetina. Vierte en el molde y refrigera por 30 minutos.
5. Para la gelatina de frambuesa, licúa el yoghurt griego con frambuesa, jugo de limón, stevia y la grenetina y vierte en el molde. Refrigera 30 minutos o hasta cuajar.
6. Desmolda y decora con los frutos rojos y menta. Disfruta.