Gelatina de Zarzamora con Uva

Gelatina de Zarzamora con Uva

Nada como un Gelatina de Zarzamora con Uva para compartir ¡Acá la receta!

Ingredientes

• 1 caja de gelatina D´Gari® light sabor yoghurt zarzamora, (25 g)
• 1 litro de leche light, (½ litro a temperatura ambiente y ½ litro hirviendo)
• 1 caja de gelatina D´Gari® light sabor uva, (25 g)
• 1 litro de agua, (½ litro a temperatura ambiente y ½ litro hirviendo)
• al gusto de uva, para decorar
• al gusto de menta, para decorar

Direcciones

1. Hidrata la gelatina D´Gari ® light sabor yoghurt zarzamora en ½ litro de leche a temperatura ambiente por 5 minutos, añade el ½ litro de leche hirviendo y mezcla.
2. Vierte en un molde de silicón, hasta llegar a la mitad del molde. Refrigera hasta que cuaje.
3. Vacía el contenido de la Gelatina D´Gari ® light sabor uva en ½ litro de agua fría. Deja hidratar 5 minutos.
4. Agrega ½ litro de agua muy caliente, mezcla hasta que se disuelva por completo. Deja enfriar cuidando que no cuaje.
5. Vierte sobre la gelatina de zarzamora y refrigera hasta que cuaje.
6. Desmolda, decora con uvas y menta.