Gelatina de Yogurt y Frutos Rojos
Gelatina de Yogurt y Frutos Rojos
Postres
10575
Cocina: Internacional
- Sirve: -
- Tiempo de Preparación: -
- Tiempo de Cocción: -
- Calorias: 517
- Dificultad: Fácil
Esta es la mejor receta de Gelatina de Yogurt y Frutos Rojos que podrás encontrar en línea!
Ingredientes
Direcciones
- Vacía la crema en la batidora a velocidad baja. No queremos batirla.
- Añade, poco a poco el yogurt. Sigue batiendo.
- Espolvorea 150 gr. de azúcar en la mezcla. Deja que se integren. Si gustas, puedes añadir más azúcar si te gustan las gelatinas muy dulces.
- Incorpora la grenetina hidratada y líquida. Deja de batir en cuanto la mezcla esté completamente homogénea.
- Vacía en un molde para gelatina.
- Para la salsa de fresa:
- En la licuadora pon el resto del azúcar, las fresas sin hojas y el jugo de 1/2 limón. Licua y sirve en una salsera.
Gelatina de Yogurt y Frutos Rojos
- Sirve: -
- Tiempo de Preparación: -
- Tiempo de Cocción: -
- Calorias: 517
- Dificultad: Fácil
Esta es la mejor receta de Gelatina de Yogurt y Frutos Rojos que podrás encontrar en línea!
Ingredientes
Direcciones
- Vacía la crema en la batidora a velocidad baja. No queremos batirla.
- Añade, poco a poco el yogurt. Sigue batiendo.
- Espolvorea 150 gr. de azúcar en la mezcla. Deja que se integren. Si gustas, puedes añadir más azúcar si te gustan las gelatinas muy dulces.
- Incorpora la grenetina hidratada y líquida. Deja de batir en cuanto la mezcla esté completamente homogénea.
- Vacía en un molde para gelatina.
- Para la salsa de fresa:
- En la licuadora pon el resto del azúcar, las fresas sin hojas y el jugo de 1/2 limón. Licua y sirve en una salsera.
Tips
* Con una cuchara, bate un poco el yogur antes de verter, para que se haga líquido. *Muele el azúcar en la licuadora y pulverízala para que no queden grumos. *Para la grenetina, hidrátala con agua templada hasta que se haga gel y métela al micrPresentación
Puedes poner la gelatina en copas martineras de plástico y decorar con una cereza natural; se verá muy chic! No olvides poner la salsa cerca para que tus comensales la viertan sobre la gelatina.También te puede interesar
Comentarios
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Autor
azahara_tapia
México presente en cada uno de mis platillos
