Gelatina de Jamaica y Vino Tinto

Gelatina de Jamaica y Vino Tinto

Seguro que se te antojan Gelatina de Jamaica y Vino Tinto .

Ingredientes

• 3 1/2 tazas de agua
• 2 tazas de vino tinto
• 1 manzana
• 1 paquete de gelatina, de grosella
• 1 cucharada de grenetina natural
• 20 gramos de flor de jamaica

Direcciones

1. Se pone a hervir las 3 1/2 tazas de agua con las flores de jamaica hasta que tome un color rojo.
2. Una vez roja el agua se cuelan las flores de jamaica y se vuelve a poner a fuego hasta que hierva, se mezcla en el paquete de gelatina de grosella la grenetina natural y se agrega al agua hirviendo. Se apaga y se mezcla hasta que se disuelva perfectamente.
3. Una vez hecha la mezcla anterior, se agregan las 2 tazas de vino tinto.
4. Se corta la manzana en rodajas pequeñas y se colocan en el fondo del molde que vamos a utilizar reservando las sobrantes y se le agrega un poco de la mezcla que hicimos y se lleva a refrigerar hasta que cuaje.
5. Una vez que cuajó se le agrega el resto de la mezcla y las rodajas de manzana y se refrigera aproximadamente de 2 a 3 horas.
6. Una vez cuajada se desmolda y se sirve.