Gelatina de Chocolate

Gelatina de Chocolate

Esta receta de Gelatina de Chocolate en realidad es muy fácil de hacer y queda deliciosa.

Ingredientes

• 30 gramos de grenetina
• 500 mililitros de agua, fría
• 1/2 latas de leche condensada
• 1/2 latas de leche evaporada
• 250 gramos de azúcar
• 50 gramos de chocolate en polvo
• 20 mililitros de ron
• cerezas

Direcciones

1. Hidrate la grenetina en la mitad del agua y reserve.
2. Hierva el agua restante con las leches, el azúcar y el chocolate previamente disuelto en un poco de leche.
3. Al soltar hervor retire del fuego, agrege la grenetina hidratada y deje de mover solo hasta que este disuelta por completo.
4. Deje enfriar y vierta el ron
5. Vacie en moldes individuales (de preferencia en moldes de flor) y refrigere
6. Desmolde y decore con cerezas al gusto.