Gelatina de Arandano y Piña

Gelatina de Arandano y Piña

No hay horario no dieta cocinemos juntos Gelatina de Arandano y Piña .

Ingredientes

• 2 paquetes de gelatina de frambuesa
• 1/2 sobres de gelatina sin sabor
• 1 taza de agua, hirviendo
• 1/2 tazas de agua
• 1 lata de piña, picada en su jugo
• 2 latas de salsa de arándano, o jalea de arandano
• 1/2 tazas de nuez, picada
• 1 paquete de queso crema
• 1/4 tazas de azúcar glass
• 2 cucharadas de crema para batir

Direcciones

1. Engrase un molde cuadrado de 20 cm con espray vegetal.
2. En un recipiente hondo mezcle la gelatina de frambuesa y la gelatina sin sabor. Agregue el agua hirviendo y mezcle con una cuchara metálica òr 2 minutos o hasta que la gelatina se haya disuelto.
3. Agregue el agua fría, la piña y su jugo, el arándano y la mitad de la nuez. Mezcle con la cuchara.
4. Vierta sobre el refractario cuadrado, cubra con papel egapak y refrigere hasta que esté dura.
5. Retire el molde del refrigerador y invierta, la gelatina se desmoldará solita.
6. Con un cuchillo filoso corte horizontalmente para tener dos capas.
7. En un recipiente hondo bata el queso crema, el azúcar glass, la crema y la otra mitad de la nuez. Coloque una capa de la mezcla entre las dos capas de gelatina y coloque la tapa superior.
8. Decore la gelatina con el sobrante de la mezcla de queso crema y sirva.