Gelatina Bicolor de Nuez y Almendra

Gelatina Bicolor de Nuez y Almendra

Prepara Gelatina Bicolor de Nuez y Almendra y verás el delicioso sabor.

Ingredientes

• 360 mililitros de leche evaporada
• 1 taza de Azúcar Refinada Great Value®
• 250 mililitros de media crema
• 2 cucharadas de licor de almendras
• 1/2 tazas de almendras Great Value®, peladas y tostadas
• 4 sobres de grenetina, hidratada y fundida
• 2 tazas de leche entera Great Value®
• 1 taza de cajeta quemada Great Value®
• 1/2 tazas de nueces Great Value®, tostadas y troceadas
• 4 sobres de grenetina, hidratada y fundida
• al gusto de frambuesa, para decorar
• al gusto de fresa, para decorar
• al gusto de menta, para decorar

Direcciones

1. Para la gelatina de almendra, licúa la leche evaporada con el azúcar, la media crema, el licor de almendras y las almendras. Agrega la grenetina en forma de hilo y licúa hasta integrar por completo.
2. Sobre un molde previamente engrasado, vierte la gelatina hasta la mitad del molde. Refrigera por 1 hora hasta que cuaje.
3. Para la gelatina de nuez, licúa la leche con la cajeta y las nueces. Agrega la grenetina en forma de hilo y licúa hasta integrar por completo.
4. Vierte la preparación anterior sobre la gelatina de almendras y refrigera por 2 horas más o hasta que cuaje por completo.
5. Desmolda la gelatina y decora con frutos rojos y menta.
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