Galletitas de Chocolate Glaseadas

Galletitas de Chocolate Glaseadas

Sencilla y sabrosa receta de puro sabor a hogar, Galletitas de Chocolate Glaseadas .

Ingredientes

• 1 taza de cocoa en polvo
• 2 tazas de azúcar
• 1/2 tazas de aceite vegetal
• 4 huevos
• 2 cucharaditas de extracto de vainilla
• 2 tazas de harina
• 2 cucharaditas de polvo para hornear
• 1/2 cucharaditas de sal
• 1/2 tazas de azúcar glass

Direcciones

1. En un recipiente mediano mezclar la cocoa, el azúcar y el aceite vegetal
2. Agregar los huevos uno a uno
3. Añadir la esencia de vainilla
4. Combinar la harina, el polvo de hornear, la sal y revolver junto a la mezcla de cacao
5. Cubrir la masa y dejar enfirar al menos durante 4 horas
6. Precalentar el horno a 180°. Cubrir una charola con papel encerado para hornear
7. Engrasarse levemente las manos. Hacer bolitas y presionarlas suvamente para que se aplanen
8. Pasar cada galleta por el azucar glas antes de colocarla en las bandejas. El azucar debe quedar solo en la parte de arriba
9. Hornear en el horno precalentado durante 10 o 12 minutos
10. Dejar reposar en la bandeja por un minuto antes de trasferir a una rejilla de alambre para que se enfríen