Galletas Navideñas para Regalar

Galletas Navideñas para Regalar

quieres hacer una deliciosa comida para hoy prepara Galletas Navideñas para Regalar .

Ingredientes

• 1 frasco de vidrio con tapa , esterilizado, para formar el regalo
• 1 1/2 tazas de harina
• 3/4 tazas de azúcar glass
• 1 cucharadita de polvo para hornear
• 1/2 cucharaditas de sal
• 4 cucharadas de azúcar refinada
• 1 taza de mantequilla
• 1 cucharada de esencia de vainilla
• 1 Huevo San Juan®
• 1/2 cucharadas de colorante verde
• 1/2 cucharadas de colorante rojo
• suficiente de aceite en aerosol
• suficiente de listón, para decorar el frasco

Direcciones

1. Agrega al frasco la harina, el azúcar glass, el polvo para hornear, la sal y el azúcar refinada. Decora con los listones y sigue las siguientes instrucciones para hacer las galletas.
2. Bate la mantequilla hasta que se suavice, agrega el Huevo San Juan®, la vainilla y mezcla por 2 minutos.
3. Agrega los ingredientes que se encuentran en el frasco y forma una masa, divídela en 3 partes.
4. Una de las partes déjala natural y las otras dos, mézclalas con el colorante verde y el colorante rojo respectivamente; forma una masa de cada una y envuélvelas en plástico para que no se resequen. Refrigera por 30 minutos.
5. Estira cada una de las masas, entre papel encerado, esto evitará que se pegue al rodillo, estíralas a un grosor aproximado de 2 mm.
6. Encima cada una de las capas que estiraste previamente y una vez juntas, estíralas un poco más para “pegarlas”; comienza a enrollar a lo largo, puedes ayudarte de papel encerado, o de plástico adherente. Refrigera por 30 minutos.
7. Cuando tengas el rollo listo, corta rebanadas de 1 cm y colócalas en una charola con aceite en aerosol. Hornea por 15 minutos a 180°C. Enfría a temperatura ambiente.