Galletas de Chocolate y Arándanos

Galletas de Chocolate y Arándanos

Disfruta de esta receta de Galletas de Chocolate y Arándanos con la que disfrutarás tu y los tuyos.

Ingredientes

• 75 gramos de mantequilla
• 100 gramos de azúcar
• 1 huevo
• 150 gramos de chocolate con leche
• 170 gramos de harina
• 5 gramos de levadura
• 60 gramos de arándano deshidratado

Direcciones

1. Mezcla el azúcar y mantequilla. Para ello, coloca los ingredientes en un bowl y bate con una varilla eléctrica hasta que se integren.
2. A continuación, añade el huevo y sigue batiendo, hasta integrar; agrega los arándanos y mezcla bien.
3. Funde el chocolate al baño María y agrega a la masa de las galletas caseras.
4. Tamiza la harina y la levadura e incorpóralo a la mezcla con movimientos suaves y envolventes.
5. Para terminar con la preparación de las galletas, alista dos bandejas de horno con papel de hornear y coloca pequeñas porciones de masa.
6. Cocina las galletas de chocolate a 180°C. durante 20 minutos o hasta que estén doradas.