Galletas de Avena y Pasas

Galletas de Avena y Pasas

Podríamos decir que esta receta de Galletas de Avena y Pasas es simplemente deliciosa.

Ingredientes

• Pam® mantequilla, aceite de canola sabor mantequilla en aerosol
• 1/2 tazas de margarina light
• 1/2 tazas de azúcar morena
• 1 taza de avena, en hojuelas
• 1 cucharadita de polvo para hornear
• 1 huevo
• 1 taza de pasa
• 1 cucharadita de canela en polvo
• 3/4 tazas de harina integral

Direcciones

1. Precalentar el horno a 180°C.
2. Rociar una charola para hornear con 3 disparos de PAM® Mantequilla.
3. Mezclar la margarina con el azúcar hasta que quede una crema y agregar el huevos, la vainilla y batirlo bien, mezclar la avena, la harina y las pasas, mezcla bien y bate con la mezcla anterior.
4. Hornear durante 10 minutos. Dejar enfriar.