Galletas de Avena con Chips de Chocolate

Galletas de Avena con Chips de Chocolate

¡Esta receta de Galletas de Avena con Chips de Chocolate es fácil de cocinar y rápida de preparar! Además, es un platillo perfecto para salir de la rutina.

Ingredientes

• 1 1/2 tazas de harina
• 1 cucharadita de polvo para hornear, royal
• 1 cucharadita de sal
• 1 taza de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
• 3/4 tazas de azúcar morena
• 3/4 tazas de azúcar
• 2 huevos
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 2 1/2 tazas de avena
• 1 1/2 tazas de pasita
• chispas de chocolate semi dulces

Direcciones

1. Precaliente el horno a 190 grados.
2. En un recipiente mediano, mezcle el harina, polvo para hornear, y sal. Reserve.
3. Con una batidora eléctrica,bate la mantequilla hasta que esponje, agrega los huevos uno a uno y la vainilla.
4. Agregue la mezcla de harina y bata hasta que se mezcle rápidamente.
5. Agregue el avena, las pasitas y los chips de chocolate. Revuelva hasta que se incorpore todo.
6. Sobre una charola para hornear, previamente engrasada, ponga 32 cucharadas de la mezcla (separada 4 cms cada una).
7. Meta al horno y cocine por 10-12 minutos, hasta que se doren y estén suaves.
8. Deje enfriar en la charola por 5 minutos y luego pase a una rejilla y deje que se enfríen por completo.