Flan Napolitano sin Molde

Flan Napolitano sin Molde

Postres 23902 Cocina: Mexicana
Flan Napolitano sin Molde
  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: 30
  • Tiempo de Cocción: 30
  • Calorias: -
  • Dificultad: Fácil
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Te va a fascinar, aprende a variar tus recetas y explorar nuevas combinaciones. Prepara hoy Flan Napolitano sin Molde .

Ingredientes

Direcciones

  1. Prepara la mezcla: Mezcla la Leche evaporada Carnation® Clavel® con la Leche condensada La lechera®, la Nestle® media crema, el queso doble crema y el huevo. Bate hasta que se deshaga por completo y reserva hasta su uso.
  2. ¡No tires las latas que utilizaste! Lávalas y sécalas perfectamente, luego engrásalas con un poco de mantequilla y azúcar. Reserva.
  3. Prepara el caramelo: Vierte el azúcar y el jugo de limón en una olla pequeña, calienta a fuego bajo, notarás como se comienza a fundir y a tener un tono bronceado, retira del fuego. Vierte y distribuye el caramelo en la base de las latas y deja enfriar. Luego agrega la mezcla licuada y llena la lata por arriba de la mitad de la capacidad, tapa con papel aluminio y coloca las latas en una cacerola, vierte un poco de agua en el fondo de la cacerola (sin que toque las latas), tapa la cacerola y cocina a fuego bajo por 25 minutos, cuida que el agua no se evapore.
  4. Rectifica que el flan esté listo antes de retirar del fuego y deja enfriar. Sirve y decora con fresas y menta.

Flan Napolitano sin Molde



  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: 30
  • Tiempo de Cocción: 30
  • Calorias: -
  • Dificultad: Fácil

Te va a fascinar, aprende a variar tus recetas y explorar nuevas combinaciones. Prepara hoy Flan Napolitano sin Molde .

Ingredientes

Direcciones

  1. Prepara la mezcla: Mezcla la Leche evaporada Carnation® Clavel® con la Leche condensada La lechera®, la Nestle® media crema, el queso doble crema y el huevo. Bate hasta que se deshaga por completo y reserva hasta su uso.
  2. ¡No tires las latas que utilizaste! Lávalas y sécalas perfectamente, luego engrásalas con un poco de mantequilla y azúcar. Reserva.
  3. Prepara el caramelo: Vierte el azúcar y el jugo de limón en una olla pequeña, calienta a fuego bajo, notarás como se comienza a fundir y a tener un tono bronceado, retira del fuego. Vierte y distribuye el caramelo en la base de las latas y deja enfriar. Luego agrega la mezcla licuada y llena la lata por arriba de la mitad de la capacidad, tapa con papel aluminio y coloca las latas en una cacerola, vierte un poco de agua en el fondo de la cacerola (sin que toque las latas), tapa la cacerola y cocina a fuego bajo por 25 minutos, cuida que el agua no se evapore.
  4. Rectifica que el flan esté listo antes de retirar del fuego y deja enfriar. Sirve y decora con fresas y menta.

Tips

Agrega un poco de fécula de maíz a la mezcla para que te ayude a que la consistencia del flan sea más compacta. También puedes licuar la mezcla como alternativa.


Presentación

Deja enfriar, sirve y decora con fresa.

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