Flan Napolitano Fácil

Flan Napolitano Fácil

Sencilla y sabrosa receta de puro sabor a hogar, Flan Napolitano Fácil .

Ingredientes

• 1 lata de leche evaporada
• 1 lata de leche condensada
• 5 huevos, enteros
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 6 cucharadas de azúcar
• 90 gramos de queso crema

Direcciones

1. Precalentar el horno a 175°C.
2. Espolvorear el azúcar en el fondo del molde en donde lo vas a cocer y quémala sobre la hornilla de la estufa, dejar enfriar.
3. Licúar todos los ingredientes restantes hasta que se incorporen muy bien, añade al molde que ya estará el azúcar frío y duro.
4. Meter al horno en baño María ( dentro de otro molde con un poco de agua) cuida que no le entre agua al flan.
5. Si no quieres que se dore tápalo con papel aluminio.
6. Hornear por 45 minutos aproximadamente a 170° y hasta que le piques con un cuchillo y este salga limpio.
9. Sacar del horno y deja enfriar. Refrigerar, desmoldar y servir frío.