Flan Napolitano Especial

Flan Napolitano Especial

¡Qué no te agarren las prisas! Cocina una rica receta de Flan Napolitano Especial en pocos minutos.

Ingredientes

• 1 lata de leche evaporada
• 250 gramos de queso crema
• 1 cucharada de vainilla líquida
• 5 huevos
• 5 cucharadas de azúcar
• 1 lata de leche condensada

Direcciones

1. Mezclar todo en la licuadora excepto el azúcar
2. Poner en una flanera mediana las 4 cucharadas de azúcar a quemar a punto de caramelo
3. Ya que el caramelo esté seco vaciar ahí mismo la mezcla y poner en la olla exprés, o en el horno tapando con papel aluminio, cuidar que no entre agua.
4. Cocinar por 50 minutos, después pueden quitar el aluminio y dejar otros 10 minutos, para que tome un color dorado.
5. Dejar enfriar y vaciar en un refractario, meter al refrigerador para que tome la consistencia final.