Flan Envinado de Almendras al Horno

Flan Envinado de Almendras al Horno

¿Por qué no lo hice así antes? Cuando cocino este platillo de Flan Envinado de Almendras al Horno deja platos limpios en casa.

Ingredientes

• 1 lata de leche condensada
• 1 taza de leche de almendra
• 1/2 tazas de rompope, de almendra
• 1/2 tazas de almendra, pelada
• 5 huevos
• 1 taza de azúcar

Direcciones

1. Precalienta el horno a 180°C.
2. Licúa la leche condensada, leche de almendras, rompope, almendras y huevos.
3. Vacía el azúcar en un molde y calienta al fuego bajo, moviendo constantemente hasta hacer caramelo.
4. Ladea el molde para que el caramelo se pegue en todas las paredes del refractario
5. Vacía las leches licuadas adentro del molde con caramelo.
6. Coloca el molde en una charola a baño maría.
7. Hornea por 1 hora. Desmolda y Sirve.