Flan de Turrón

Flan de Turrón

Dime si el hambre que tienes quiere un Flan de Turrón , adelante hagámoslo.

Ingredientes

• 1/2 tazas de azúcar, para el caramelo
• 1/3 tazas de agua, para el caramelo
• 2 tazas de leche de vaca
• 6 huevos
• 1/4 tazas de azúcar
• 300 gramos de turrón, 2 tabletas
• 1 cucharada de vainilla líquida
• 1 taza de almendra, fileteada, para decorar
• 2 ramas de menta, para decorar

Direcciones

1. Precalienta el horno a 170°C.
2. Calienta en una olla el azúcar y el agua, y deja cocinar hasta que se haga un caramelo a fuego bajo, alrededor de 7 minutos sin mover.
3. Vierte el caramelo en un molde para flan y extiende. Deja enfriar.
4. Para el flan, licúa la leche, los huevos el azúcar las tabletas de turrón y la vainilla.
5. Vierte en el molde con caramelo y hornea a baño maría alrededor de 1 hora o hasta que un palillo salga limpio. Enfría y desmolda.
6. Decora con almendras fileteadas tostadas y menta fresca.