Flan de cajeta (o dulce de leche) en Microondas

Flan de cajeta (o dulce de leche) en Microondas

No hay horario no dieta cocinemos juntos Flan de cajeta (o dulce de leche) en Microondas .

Ingredientes

• 250 gramos de dulce de leche, o cajeta
• 5 huevos
• 1 1/2 tazas de leche evaporada, (o leche entera de vaca)
• 1 raja de canela
• fresas, o cualquier frutita que desees para decorar

Direcciones

1. En un refractario vacía la leche con la canela y hierve en el microondas por 5 minutos, retira.
2. Vacia la cajeta (o dulce de leche) en la leche y mezcla hasta disolverse, añade huevo por huevo y bate hasta integrar todo, hornea en el microondas de 15 a 20 minutos (depende la potencia del hornito), checándolo cada 5 min o hasta que al introducir un palillo salga limpio.
3. Retira del horno y deja enfriar a temperatura ambiente 1 hora y posteriormente refrigera mínimo 2 horas, finalmente presenta en un plato extendido.