Flan de Arroz con leche y nuez

Flan de Arroz con leche y nuez

Exquisito Flan de Arroz con Leche y nuez

Ingredientes

• ¾ de azúcar refinada
• 2/3 de taza de arroz cocido
• Una lata de leche condensada
• Una lata de leche evaporada
• Una cucharada de esencia de nuez
• 5 huevos
• Una raja de canela
• Pasas para decorar

Direcciones

1. Calienta el azúcar en una flanera moviendo constantemente hasta formar el caramelo.
2. La del molde para cubrir las paredes y la base de la flanera; deja enfriar.
3. Licúala arroz con leche condensada la leche evaporada la esencia de nuez los huevos y la canela.
4. Vierte sobre el caramelo, cubre la flanera con papel aluminio y tapa.
5. Colocar en una olla de presión a baño maría y cocina fuego medio durante 35 mins después de que suene la válvula, deja enfriar y refrigerar por dos horas.
6. Desmolda, decora con un poco de pasas y a disfrutar.