Empanadas de Queso Oaxaca, Elote y Chimichurri Mexicano

Empanadas de Queso Oaxaca, Elote y Chimichurri Mexicano

Aderezos 20771 Cocina: Argentina
Empanadas de Queso Oaxaca, Elote y Chimichurri Mexicano
  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: 5
  • Tiempo de Cocción: 5
  • Calorias: 168
  • Dificultad: Fácil
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Quítate el hambre con este delicioso y sencillo platillo de Empanadas de Queso Oaxaca, Elote y Chimichurri Mexicano .

Ingredientes

Direcciones

  1. Deshebra el queso Oaxaca. Rellena los discos para empanadas. Agrega 1 cucharadita de granos de elote.
  2. Pinta la orilla de la empanada con yema de huevo. Cierra y con la ayuda de un tenedor aplasta toda la orilla.
  3. Calienta el aceite en un sartén profundo a fuego medio. Fríe de 3 en 3 las empanadas hasta que estén bien doradas. Retira y escurre en papel absorbente.
  4. Agrega al vaso de la licuadora, las hojas de perejil, hojas de cilantro, hojas de epazote, el aceite de oliva, el ajo, el chile, la pimienta y la sal. Muele todo esto y reserva

Empanadas de Queso Oaxaca, Elote y Chimichurri Mexicano



  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: 5
  • Tiempo de Cocción: 5
  • Calorias: 168
  • Dificultad: Fácil

Quítate el hambre con este delicioso y sencillo platillo de Empanadas de Queso Oaxaca, Elote y Chimichurri Mexicano .

Ingredientes

Direcciones

  1. Deshebra el queso Oaxaca. Rellena los discos para empanadas. Agrega 1 cucharadita de granos de elote.
  2. Pinta la orilla de la empanada con yema de huevo. Cierra y con la ayuda de un tenedor aplasta toda la orilla.
  3. Calienta el aceite en un sartén profundo a fuego medio. Fríe de 3 en 3 las empanadas hasta que estén bien doradas. Retira y escurre en papel absorbente.
  4. Agrega al vaso de la licuadora, las hojas de perejil, hojas de cilantro, hojas de epazote, el aceite de oliva, el ajo, el chile, la pimienta y la sal. Muele todo esto y reserva

Tips

Cuida la temperatura del aceite para que no se quemen.


Presentación

Sirve al centro en plato extendido y acompaña con el chimichurri mexicano.

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