Dulce de papa

Dulce de papa

¡Qué buenísima idea para preparar del día de hoy Dulce de papa .

Ingredientes

• 4 papas
• 2 huevos
• 1 lata de leche evaporada
• 2 cucharadas de extracto de vainilla
• 4 papas
• 2 huevos
• 1 lata de leche evaporada
• 2 cucharadas de extracto de vainilla
• 1 litro de leche de vaca
• 2 tazas de azúcar
• 95 gramos de almidón de maíz

Direcciones

1. Licuar la leche, las papas, la maicena y los huevos. (Hacerlo por partes si no cabe).
2. En la olla donde lo vamos a cocer colocar el azúcar, la vainilla y agregar lo licuado. Por ultimo agregar la leche evaporada. Mezclar bien hasta incorporar todo.
3. Colocar la olla a fuego medio y no dejar de mover hasta que espese y hierva. Aprox. 10-12 min.
4. Se vacia al recipiente donde lo vamos a presentar y listo!!! A disfrutar!!