Donus Glass

Donus Glass

¿No sabes qué preparar para la comida hoy? ¡Esta rica receta de Donus Glass te va a encantar.

Ingredientes

• 500 gramos de harina
• 100 gramos de azúcar
• 1 pizca de sal
• 50 gramos de levadura
• 200 mililitros de leche de vaca
• 1 cucharada de ralladura de limón

Direcciones

1. Colocar en un bowl la harina.
2. Incorporar el azúcar y una pizca de sal.
3. Agregar la levadura desmenuzándola con la mano, si es granulada 2 cdas.
4. Incorporar la leche.
5. Mezclar y amasar en la mesa hasta lograr una masa lisa y tierna.
6. Tapar la masa y dejar reposar por unos 20 minutos.
7. Estirar la masa.
8. Cortar discos de 7 cm y hacerles un orificio de 3 cm de diámetro quitando el centro. Dejar leudar nuevamente.
9. Freír en abundante aceite caliente por 3 o 4 minutos de cada lado.
10. Decorar con azúcar, glasé o chocolate cobertura.
11. Colocar en un bowl la harina junto con el azúcar y una pizca de sal.
12. Agrega la levadura desmenuzándola con la mano, si es granulada agrega 2 cucharadas.
13. Mezclar y amasar en la mesa hasta lograr una masa lisa y tierna. Tapar la masa y dejar reposar por unos 20 minutos.
14. Estirar la masa. Cortar discos de 7 cm y hacerles un orificio de 3 cm de diámetro quitando el centro.
15. Estirar la masa. Cortar discos de 7 cm y hacerles un orificio de 3 cm de diámetro quitando el centro. Dejar leudar (aumentar su tamaño dejando reposar) nuevamente.
16. Freír en abundante aceite caliente por 3 o 4 minutos de cada lado. Decorar con azúcar o chocolate.