Donas Tradicionales

Donas Tradicionales

Postres 38755 Cocina: Internacional
Donas Tradicionales
  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: 20
  • Tiempo de Cocción: 20
  • Calorias: 470
  • Dificultad: Fácil
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Un antojito riquísimo preparemos Donas Tradicionales .

Ingredientes

Direcciones

  1. Para la masa de donas: mezcla en la batidora, harina y levadura. Luego incorpora azúcar, sal, mantequilla, huevo, vainilla, y bate a velocidad media en la batidora. Poco a poco añade agua hasta obtener una masa elástica y suave.
  2. Engrasa una charola pequeña, saca la masa de la batidora y colócala sobre la charola. Deja reposar por 30 minutos, aproximadamente, o hasta que doble su tamaño.
  3. Esparce un poco de harina sobre la mesa y extiende la masa, dejando un grosor de 5 cm. Con los cortadores haz círculos de 10 cm. de diámetro y corta el centro con un cortador de 2 cm.
  4. Enharina una charola y coloca las donas dejando reposar por 15 o 20 minutos, a temperatura ambiente.
  5. Funde manteca vegetal en una sartén profunda, a temperatura media, y fríe las donas por ambos lados. Retíralas de la grasa y deja enfriar.
  6. Trocea el chocolate en un bowl y mételo al microondas por lapsos de 15 segundos, hasta que se funda.
  7. Agrega azúcar en un tazón y revuelca las donas, si las quieres azucaradas.
  8. Saca el chocolate del microondas, mezcla y cubre las donas que quieras de chocolate.

Donas Tradicionales



  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: 20
  • Tiempo de Cocción: 20
  • Calorias: 470
  • Dificultad: Fácil

Un antojito riquísimo preparemos Donas Tradicionales .

Ingredientes

Direcciones

  1. Para la masa de donas: mezcla en la batidora, harina y levadura. Luego incorpora azúcar, sal, mantequilla, huevo, vainilla, y bate a velocidad media en la batidora. Poco a poco añade agua hasta obtener una masa elástica y suave.
  2. Engrasa una charola pequeña, saca la masa de la batidora y colócala sobre la charola. Deja reposar por 30 minutos, aproximadamente, o hasta que doble su tamaño.
  3. Esparce un poco de harina sobre la mesa y extiende la masa, dejando un grosor de 5 cm. Con los cortadores haz círculos de 10 cm. de diámetro y corta el centro con un cortador de 2 cm.
  4. Enharina una charola y coloca las donas dejando reposar por 15 o 20 minutos, a temperatura ambiente.
  5. Funde manteca vegetal en una sartén profunda, a temperatura media, y fríe las donas por ambos lados. Retíralas de la grasa y deja enfriar.
  6. Trocea el chocolate en un bowl y mételo al microondas por lapsos de 15 segundos, hasta que se funda.
  7. Agrega azúcar en un tazón y revuelca las donas, si las quieres azucaradas.
  8. Saca el chocolate del microondas, mezcla y cubre las donas que quieras de chocolate.

Tips

Espolvorea las donas con azúcar cuando estén un poco calientes, así se les pegará más el azúcar.


Presentación

Acompaña con leche o café.

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Comentarios

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