Donas Fritas

Donas Fritas

¡A todos les encanta el almuerzo cuando se cocina Donas Fritas ¡

Ingredientes

• 500 gramos de harina
• 80 gramos de azúcar
• 40 gramos de mantequilla
• 20 gramos de levadura
• 1 taza de leche de vaca, (o 230 gramos)
• 1 huevo
• aceites, suficiente para freír
• chocolates, y coco deshidratado

Direcciones

1. Mezcla en bowl un poco de harina, toda la azúcar, la levadura por dos minutos.
2. Añada la leche y el huevo batido, mezcle bien y termine de poner el resto de la harina. Amase por 8 minutos, después agregue la mantequilla y amasar hasta que la masa no se pegue en las manos.
3. Se forma una bola y se deja reposar por 40 minutos. Estiramos la masa y la dejamos de un 1 cm de grosor. Cortamos en forma de donas dejamos reposar para que suba nuevamente y freímos.
4. Decora con azúcar y canela molida o con chocolate como yo lo hice.