Dona de Piña Colada

Dona de Piña Colada

Dime la verdad hoy tu quieres comer Dona de Piña Colada .

Ingredientes

• 4 rebanadas de piña en almíbar
• 1/2 tazas de crema de coco
• 6 cucharadas de mantequilla
• cerezas en almíbar
• extracto de vainilla
• cocos rallados
• 4 donas, glaseadas
• 2 onzas de ron, (opcional)

Direcciones

1. Coloca en la batidora la mantequilla a temperatura ambiente, y bate hasta acremar.
2. Agrega la crema de coco, 3 cucharadas de almíbar de las piñas y la esencia de vainilla. Bate hasta obtener una mezcla homogénea. Puedes agregarle un poco de ron si deseas.
3. Coloca el betún en una manga pastelera y decora cada dona con ella.
4. Decora con coco tostado, cerezas y trocitos de piña.