Delicioso Flan Napolitano con Queso Crema

Delicioso Flan Napolitano con Queso Crema

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Ingredientes

• 1 lata de leche condensada
• 1 lata de leche evaporada
• 5 huevos
• 190 gramos de queso crema
• 1 cucharada de esencia de vainilla
• cajetas
• fresas, para decorar
• nueces, para decorar
• pasas, para decorar

Direcciones

1. Licuar todos los ingredientes (leche condensada, leche evaporada, huevos, queso, vainilla).
2. En molde de aluminio 24 o 25 cm aproximadamente, cubrirlo cajeta todo el molde, eso hará que el flan no se pegue y quedará delicioso.
3. Verter la mezcla de la licuadora en el molde con cajeta, tapamos el molde con papel aluminio y precalentar el horno a 180ºC.
7. Lo llevamos al horno a baño maría, por 1 hora. Inserta un palillo tiene que estar ligeramente mojadito.
8. Sacar el molde, espera unos 10 minutos y desmolda, despegando muy bien las orillas, será muy fácil por la cajeta resbalará.
9. Dejar en el refrigerador por lo menos 2 horas.