Deliciosas Manzanas Caramelizadas

Deliciosas Manzanas Caramelizadas

Postres 5427 Cocina: Mexicana
Deliciosas Manzanas Caramelizadas
  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: 20
  • Tiempo de Cocción: 20
  • Calorias: 1590
  • Dificultad: Medio
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¡A todos les encanta el almuerzo cuando se cocina Deliciosas Manzanas Caramelizadas ¡

Ingredientes

Direcciones

  1. En una ollita profunda calienta el agua hasta que llegue a punto de ebullición, agrega las manzanas y deja en el agua hasta que se vean de un color opaco y toda la cera se desprenda.
  2. Calienta una ollita a fuego medio con el azúcar, el agua, el jarabe de maíz y el colorante rojo, cocina hasta que llegue a punto de ebullición y forme burbujas finas.
  3. Sobre una tabla inserta un palo de madera, remojado con jugo de limón, a cada manzana. Sumerge las manzanas para cubrir totalmente. Reserva en refrigeración.
  4. En una ollita a fuego medio funde los dulces de caramelo con la leche, sumerge las manzanas para cubrir totalmente. Decora con cacahuate y refrigera.
  5. Calienta una ollita con agua y coloca un bowl, funde el chocolate a baño maría, sumerge las manzanas para cubrir totalmente. Decora con chispas de chocolate y refrigera.
  6. Decora las manzanas con un listón de colores y forma un moñito, disfruta en cualquier ocasión.

Deliciosas Manzanas Caramelizadas



  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: 20
  • Tiempo de Cocción: 20
  • Calorias: 1590
  • Dificultad: Medio

¡A todos les encanta el almuerzo cuando se cocina Deliciosas Manzanas Caramelizadas ¡

Ingredientes

Direcciones

  1. En una ollita profunda calienta el agua hasta que llegue a punto de ebullición, agrega las manzanas y deja en el agua hasta que se vean de un color opaco y toda la cera se desprenda.
  2. Calienta una ollita a fuego medio con el azúcar, el agua, el jarabe de maíz y el colorante rojo, cocina hasta que llegue a punto de ebullición y forme burbujas finas.
  3. Sobre una tabla inserta un palo de madera, remojado con jugo de limón, a cada manzana. Sumerge las manzanas para cubrir totalmente. Reserva en refrigeración.
  4. En una ollita a fuego medio funde los dulces de caramelo con la leche, sumerge las manzanas para cubrir totalmente. Decora con cacahuate y refrigera.
  5. Calienta una ollita con agua y coloca un bowl, funde el chocolate a baño maría, sumerge las manzanas para cubrir totalmente. Decora con chispas de chocolate y refrigera.
  6. Decora las manzanas con un listón de colores y forma un moñito, disfruta en cualquier ocasión.

Tips

El caramelo tiene que llegar a 145° C para que esté listo para cubrir.


Presentación

Decora con listones de colores formando moñitos.

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