No hay receta más perfecta para un domingo Cupcakes de Moras .
Ingredientes
Direcciones
En una batidora con globo, bate a velocidad media el huevo con el azúcar hasta que esté esponjoso y doble su tamaño; baja la velocidad al mínimo y vierte la mantequilla en forma de hilo hasta que quede completamente integrada. Agrega 1/3 de la harina y el polvo para hornear, 1/3 de la leche y ve alternando con la harina hasta terminar; agrega la sal y la vainilla. Bate 1 minuto más.
Divide la mezcla en 2 partes iguales. A una parte agrégale la cocoa y el colorante rojo y a la segunda parte agrégale las moras y el colorante azul.
En una charola para cup cakes, coloca capacillos, rellénalos con los colores (algunos azules y otros rojos) y hornea por 20 minutos a 180°C. Deja enfriar y reserva.
Corta por la mitad de forma horizontal o el “sombrerito” del cupcake , rellena con crema la base y luego coloca la tapa alternando los colores, si la base es roja, el sobrerito debe ser azul y viceversa. Decora con crema batida y perlas de azúcar.
Cupcakes de Moras
Sirve: -
Tiempo de Preparación: 20
Tiempo de Cocción: 20
Calorias: -
Dificultad:
Fácil
No hay receta más perfecta para un domingo Cupcakes de Moras .
Ingredientes
Direcciones
En una batidora con globo, bate a velocidad media el huevo con el azúcar hasta que esté esponjoso y doble su tamaño; baja la velocidad al mínimo y vierte la mantequilla en forma de hilo hasta que quede completamente integrada. Agrega 1/3 de la harina y el polvo para hornear, 1/3 de la leche y ve alternando con la harina hasta terminar; agrega la sal y la vainilla. Bate 1 minuto más.
Divide la mezcla en 2 partes iguales. A una parte agrégale la cocoa y el colorante rojo y a la segunda parte agrégale las moras y el colorante azul.
En una charola para cup cakes, coloca capacillos, rellénalos con los colores (algunos azules y otros rojos) y hornea por 20 minutos a 180°C. Deja enfriar y reserva.
Corta por la mitad de forma horizontal o el “sombrerito” del cupcake , rellena con crema la base y luego coloca la tapa alternando los colores, si la base es roja, el sobrerito debe ser azul y viceversa. Decora con crema batida y perlas de azúcar.
Tips
No abras el horno durante la cocción del cupcake, esto hará que se bajen.