Cupcakes de Colores

Cupcakes de Colores

¿Por qué no lo hice así antes? Cuando cocino este platillo de Cupcakes de Colores deja platos limpios en casa.

Ingredientes

• 1 taza de leche descremada
• 2 huevos
• 1/2 tazas de aceite
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 2 cucharaditas de polvo para hornear
• 1 taza de sustituto de azúcar
• 2 1/4 tazas de harina
• 1 paquete de queso crema light
• 1 paquete de sustituto de azúcar, al gusto
• colorantes artificiales, colores deseados

Direcciones

1. Precaliente el horno antes de empezar a una temperatura media.
2. Colocar los huevos en un recipiente y el sustituto de azúcar. Batir estos ingredientes hasta que quede espumosa.
3. Agregar a la mezcla y batir el extraco de vainilla, el aceite y posteriormente la leche.
4. Con movimientos circulatorios y como envolviendo, agregar la harina y el polvo para hornear.
5. Separar en diferentes platos la mezcla y agregar a cada plato una gota de colorante artificial comestible, haz muchos colores.
6. Agregar la mezcla a los moldes para cupcakes con el respectivo papel para cada uno y poner mantequilla para que no se pegue.
7. Meter al horno durante 30 minutos.
8. Para preparar la crema: batir el queso crema y agregar sustituto de azúcar al gusto.
9. Agregar la crema arriba de los cupcakes.