Cubitos de Flan con Galleta

Cubitos de Flan con Galleta

¿Qué tal intentar esta receta de Cubitos de Flan con Galleta en este fin de semana?

Ingredientes

• 1 litro de leche de vaca, entera, para el flan
• 1 sobre de flan sabor vainilla D´Gari®, (140 g)
• 1 limón, (ralladura)
• 1 paquete de galletas de vainilla
• 1 taza de chocolate amargo, derretido
• suficiente de crema batida, para decorar
• suficiente de galleta María, mini, para decorar
• suficiente de limón, cortado en media luna.

Direcciones

1. Calienta la leche a fuego medio, agrega el Flan D´Gari® sabor vainilla, la ralladura de limón, y mueve con ayuda de una cuchara hasta disolver completamente.
2. Vierte en un refractario el flan y deja enfriar hasta que cuaje. Desmolda, corta a la mitad y reserva.
3. Sobre una charola, coloca una plancha de galletas, luego la mitad del flan, y repite el proceso hasta tener dos capas de galletas y dos capas de flan. Refrigera por 1 hora.
4. Coloca sobre una rejilla y baña con el chocolate derretido; deja secar.
5. Corta cubitos, decora con crema batida, una mini galleta y rodaja de limón.