Crepas de Chocolate y Plátano

Crepas de Chocolate y Plátano

Sencilla, barata y siempre a mano rica receta de Crepas de Chocolate y Plátano .

Ingredientes

• 8 crepas
• 3 plátanos, cortados en rodajas
• 1 cucharada de cacao en polvo, para la salsa de chocolate
• 2 cucharaditas de harina, para la salsa de chocolate
• 3 cucharadas de leche de vaca, para la salsa de chocolate
• 45 gramos de chocolate oscuro, para la salsa de chocolate
• 1 cucharada de mantequilla, para la salsa de chocolate
• 175 gramos de miel de maíz, para la salsa de chocolate

Direcciones

1. En una olla chica pon el cacao en polvo, el harina y la leche.
2. En otra olla calienta el chocolate, la mantequilla y la miel de maíz y mezcla constantemente.
3. Agrega a la olla del chocolate la de leche. Deje que hierva y retire.
4. Pon la mitad de la salsa de chocolate en otra olla, agrega las rodajas de plátano.
5. Calienta las crepas, rellénalas de plátanos y salsea con la salsa que reservaste.