Crepas con Salsa de Cappuccino

Crepas con Salsa de Cappuccino

Es tan delicioso que querrás comerlo todos los días, Crepas con Salsa de Cappuccino .

Ingredientes

• 3 cápsula de café Nescafé® Dolce Gusto® cappuccino, preparado en 3 niveles de agua c/u (63 ml c/u) para la salsa
• 3 cápsula de leche Nescafé® Dolce Gusto® cappuccino, preparada en 3 niveles de agua c/u (63 ml c/u) para la salsa
• 4 cucharadas de azúcar, (60 g) para la salsa
• 3 cucharadas de fécula de maiz, (30 g) disueltas en 1/2 taza de agua fría (125 ml) para la salsa
• 3 cucharadas de mantequilla, (30 g)
• 2 plátanos, pelados y cortados en rodajas (320 g)
• 250 gramos de fresa, lavadas, desinfectadas y rebanadas
• 1/4 tazas de azúcar mascabado, (53 g)
• 1 cucharadita de canela en polvo, (3 g)
• 1 paquete de crepa, comerciales (260 g)
• 4 fresas, lavadas y desinfectadas (100 g)

Direcciones

1. Para la salsa, caliente el café y la leche preparados con las cápsulas de NESCAFÉ® DOLCE GUSTO® Cappuccino y, cuando emiece a burbujear, agrega el azúcar y la fécula de maíz, previamente disuelta; cocina a fuego medio durante 10 minutos o hasta que espese ligeramente.
2. Para el relleno, en una sartén derrite la mantequilla, agega los plátanos, las fresas, el azúcr mascabado y la canela. Fríelos 2 minutos o hasta que estén ligeramente dorados.
3. Calienta las crepas en una sartén y rellénalas con los plátanos; baña con la salsa, decora con las fresas y ofrece.