Crema de Yogurt y Frambuesa con Platano

Crema de Yogurt y Frambuesa con Platano

No hay como un platillo para disfrutar en casa Prepara esta sabrosa receta de Crema de Yogurt y Frambuesa con Platano .

Ingredientes

• pastas de trigo, PARA LA CREMA DE YOGURT
• 2 cucharadas de jugo de limón
• 2 1/2 cucharadas de grenetina sin sabor
• 2 1/4 tazas de yogur natural, (entero)
• 1 3/4 tazas de crema para batir
• 3/4 tazas de azúcar
• pastas de trigo, PARA LA CREMA DE FRAMBUESA
• 1/4 tazas de azúcar
• 1 cucharada de jugo de limón
• 1 taza de frambuesa
• 1 taza de crema para batir
• 5 plátanos, maduro

Direcciones

1. Engrase con aceite vegetal 10 vasos pequeños de vidrio o un molde para pastel del 20 cm.
2. En un recipiente hondo mezcle el agua con el jugo de limón y la grenetina. Mezcle y permita que la grenetina se ablande por 10 minutos.
3. Con un batidor globo bata el yogurt y 3/4 de taza de la crema en un recipiente hondo.
4. En una olla mezcle 1 taza de crema y el azúcar y caliente a fuego medio hasta que el azúcar se disuelva. Retire del fuego. Agregue la mezcla de la grenetina y bata bien.
5. Agregue la mezcla de crema-grenetina a la mezcla de yogurt y bata bien. Vierta la crema en los vasos individuales.
6. En una licuadora mezcle 1/4 de taza de azúcar, las frambuesas y la crema. Vierta sobre los 10 vasos y refrigere por al menos 8 horas antes de servir.
7. Justo antes de servir corte el plátano en rebanadas y mezcle con el limón para que no se obscuresca, sirva.