Crema de Vainilla con Frutas

Crema de Vainilla con Frutas

Una idea de receta sabrosa para el día de hoy prepara esta rica receta de Crema de Vainilla con Frutas .

Ingredientes

• 1/3 tazas de azúcar
• 2 1/2 cucharadas de miel de maíz, Karo
• 2 tazas de leche entera
• 1/2 tazas de crema para batir
• 2 cucharadas de mantequilla sin sal
• 1 1/2 cucharadas de esencia de vainilla
• 1/2 tazas de durazno
• 1 cucharada de brandy
• 1/2 cucharadas de jugo de limón

Direcciones

1. Mezcla en un recipiente hondo con un batidor globo el azúcar, la miel, y una pizca de sal. Vierte en una olla y calienta a fuego medio. Agrega la crema yla leche y continua batiendo mientras se cocina.
2. Permite que la mezcla comienze a hervir y continua batiendo por 1 minuto. Retira del fuego y agrega la mantequilla y la vainilla, bate hasta que esté bien mezclada.
3. Divide la crema en 4 vasos de vidrio y refrigera por al menos 1 hora y media.
4. Justo antes de servir mezcla la fruta con el brandy y el jugo de limón. Al momento de servir divide la fruta entre los 4 vasos y sirve.