Copa de Helado de Aniversario

Copa de Helado de Aniversario

Maravillosa receta ¿Qué piensas me acompañas a preparar está delicia de Copa de Helado de Aniversario ?

Ingredientes

• 3 bolas de helado, de Aniversario Santa Clara ®
• 1 botella de vino tinto, uva carménere (750 ml)
• 1/3 tazas de azúcar
• 1 cucharadita de vaina de vainilla, o esencia de vainilla
• 1 taza de mora azul
• 1 taza de frambuesa

Direcciones

1. En una sartén combina la botella de vino con el azúcar. Mezcla hasta que se disuelva. Deja a fuego medio hasta que se reduzca a la mitad (aproximadamente 15 minutos).
2. Deja enfriar y agrega la esencia o vaina de vainilla.
3. Coloca las moras y frambuesas en un tazón, vierte el syrup de vino sobre ellas. Cubre con plástico y refrigera por 2 horas.
4. Sirve dos o tres bolas de helado en una copa de cristal, agrega el syrup con las frutas sobre él.
5. Puedes decorar con más frutas y azúcar glass.