- Sirve: -
- Tiempo de Preparación: 120
- Tiempo de Cocción: 120
- Calorias: -
- Dificultad:
Fácil
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Cuando no tengas ideas de que cocinar esta ¿Cómo hacer chongos zamoranos? siempre será tu salvación
Ingredientes
Direcciones
- Calienta una olla con la leche agrega el azúcar, la canela, el piloncillo, calienta lo suficiente sin que llegue a punto de ebullición y todos los ingredientes suelten su aroma.
- Agrega el jugo de limón, incorpora a la mezcla para que cuaje la leche.
- En una ollita cocina los chongos hasta que tomen un color ámbar, no muevas los chongos durante 2 horas.
- Retira los chongos de la olla cuela y sirve con un poco del líquido, acompaña con unas ramitas de canela en vara.
¿Cómo hacer chongos zamoranos?
- Sirve: -
- Tiempo de Preparación: 120
- Tiempo de Cocción: 120
- Calorias: -
- Dificultad:
Fácil
Cuando no tengas ideas de que cocinar esta ¿Cómo hacer chongos zamoranos? siempre será tu salvación
Ingredientes
Direcciones
- Calienta una olla con la leche agrega el azúcar, la canela, el piloncillo, calienta lo suficiente sin que llegue a punto de ebullición y todos los ingredientes suelten su aroma.
- Agrega el jugo de limón, incorpora a la mezcla para que cuaje la leche.
- En una ollita cocina los chongos hasta que tomen un color ámbar, no muevas los chongos durante 2 horas.
- Retira los chongos de la olla cuela y sirve con un poco del líquido, acompaña con unas ramitas de canela en vara.
Tips
El cuajo se consigue normalmente en las farmacias, si no llegaras a encontrarlo, se puede sustituir por el jugo de dos limones.
Presentación
Sirve los chongos en un recipiente con un poco de canela en vara.
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