¿Cómo cocinar frijoles flor de mayo?

¿Cómo cocinar frijoles flor de mayo?

¡Que tus ojos y tus papilas gustativas hagan ese viaje por el mundo con esta riquísima receta de ¿Cómo cocinar frijoles flor de mayo? .

Ingredientes

• 2 tazas de frijol flor de mayo
• 5 tazas de agua
• suficiente de agua
• 1/4 cebollas
• 1 cabeza de ajo
• al gusto de sal
• 4 cucharadas de manteca de cerdo
• 2 chile cuaresmeño

Direcciones

1. Remoja los frijoles en un bowl con agua por 24 horas. Escurre y reserva.
2. Cocina los frijoles a fuego medio con agua, cebolla, ajo y sal en una cazuela de barro. Cocina por 1 hora.
3. En un sartén calienta la manteca y fríe los chiles por 5 minutos, hasta torearlos.
4. Agrega la manteca caliente y los chiles, cocina por 20 minutos más, hasta que se empiecen a espesar ligeramente.
5. Sirve en un plato hondo y disfruta con tortillas calientes.