Cocadas Caseras

Sencilla, barata y siempre a mano rica receta de Cocadas Caseras .

Ingredientes

• 1 coco
• 4 Huevos San Juan®
• 1/2 tazas de azúcar
• 2 cucharadas de fécula de maíz

Direcciones

1. Precalienta el horno a 180 °C.
2. Ralla el coco con ayuda de un rallador de queso.
3. Separa las yemas de Huevo San Juan® de las claras y reserva.
4. Mezcla las yemas con el azúcar, la fécula de maíz y el coco rallado.
5. Sobre una charola con papel encerado, coloca un aro pequeño y vierte un poco de la mezcla anterior, presiona con ayuda de una cuchara para compactar, retira el molde y repite el proceso hasta terminar con la mezcla.
6. Hornea por 15 minutos, hasta que estén doraditas.
7. Deja enfriar y disfruta.

Cocadas Caseras

• Sirve: -
• Tiempo de Preparación: 15
• Tiempo de Cocción: 15
• Calorias: 88
• Dificultad: Fácil

Sencilla, barata y siempre a mano rica receta de Cocadas Caseras .

Ingredientes

• 1 coco
• 4 Huevos San Juan®
• 1/2 tazas de azúcar
• 2 cucharadas de fécula de maíz

Direcciones

1. Precalienta el horno a 180 °C.
2. Ralla el coco con ayuda de un rallador de queso.
3. Separa las yemas de Huevo San Juan® de las claras y reserva.
4. Mezcla las yemas con el azúcar, la fécula de maíz y el coco rallado.
5. Sobre una charola con papel encerado, coloca un aro pequeño y vierte un poco de la mezcla anterior, presiona con ayuda de una cuchara para compactar, retira el molde y repite el proceso hasta terminar con la mezcla.
6. Hornea por 15 minutos, hasta que estén doraditas.
7. Deja enfriar y disfruta.

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