Clafoutis de Mora Azul y Limón

Clafoutis de Mora Azul y Limón

No hay horario no dieta cocinemos juntos Clafoutis de Mora Azul y Limón .

Ingredientes

• 4 Huevos San Juan®
• 1/2 tazas de azúcar
• 1 cucharadita de vainilla líquida
• 1 cucharadita de sal
• 1 taza de harina
• 3/4 tazas de leche de vaca
• 1 cucharadita de cardamomo
• 1 cucharada de ralladura de limón amarillo
• 2 cucharadas de harina
• 1 taza de mora azul
• al gusto de azúcar glass, para decorar
• al gusto de limón amarillo, cortado en triángulos, para decorar

Direcciones

1. Precalienta el horno a 180°C.
2. En un bowl agrega las piezas de Huevo San Juan® el azúcar, la esencia de vainilla, la sal, bate por 5 minutos.
3. Añade la harina, la leche, el cardamomo y la ralladura de limón, bate hasta integrar.
4. Mezcla dos cucharadas de harina con las moras y agrega a la preparación anterior.
5. Vierte la preparación anterior sobre dos moldes medianos de tarta.
6. Hornea por 15 minutos. Deja enfriar.
7. Decora con azúcar glass y limón amarillo.