Churros Caseros Originales

Churros Caseros Originales

Postres 24891 Cocina: Mexicana
Churros Caseros Originales
  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: 5
  • Tiempo de Cocción: 5
  • Calorias: 519
  • Dificultad: Fácil
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Excelente idea para preparar una rica cena con esta receta de Churros Caseros Originales .

Ingredientes

Direcciones

  1. Coloca agua en una olla y agrega la vainilla, la sal, el azúcar y un chorrito de aceite.
  2. Tamiza el harina y añádela al agua hirviendo. Mueve rápidamente con una cuchara de madera hasta tener una masa compacta. Baja el fuego y cocina la masa por alrededor de 3 minutos.
  3. Pasa la mezcla a una batidora y ponla a velocidad alta para que se enfríe. Si te quedaron algunos grumos de harina, no te preocupes, con el movimiento de la batidora estos se desharán. Agrega el colorante vegetal en color café.
  4. Agrega el huevo y el polvo para hornear. Bate hasta que la masa este suave. Te quedará una masa ligeramente aguada pero aun así compacta.
  5. Calienta el aceite a 180° C. Pasa la mezcla a una manga pastelera con una duya de estrella grande y exprime un poco de la mezcla sobre el aceite caliente. Corta con unas tijeras y deja caer con cuidado sobre el aceite.
  6. Dale unos 3 minutos de cocción a cada churro. Retíralos del aceite y colócalos sobre un papel de cocina para retirar el exceso de grasa.
  7. Por útlimo, empaniza los churros con azúcar y canela.

Churros Caseros Originales



  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: 5
  • Tiempo de Cocción: 5
  • Calorias: 519
  • Dificultad: Fácil

Excelente idea para preparar una rica cena con esta receta de Churros Caseros Originales .

Ingredientes

Direcciones

  1. Coloca agua en una olla y agrega la vainilla, la sal, el azúcar y un chorrito de aceite.
  2. Tamiza el harina y añádela al agua hirviendo. Mueve rápidamente con una cuchara de madera hasta tener una masa compacta. Baja el fuego y cocina la masa por alrededor de 3 minutos.
  3. Pasa la mezcla a una batidora y ponla a velocidad alta para que se enfríe. Si te quedaron algunos grumos de harina, no te preocupes, con el movimiento de la batidora estos se desharán. Agrega el colorante vegetal en color café.
  4. Agrega el huevo y el polvo para hornear. Bate hasta que la masa este suave. Te quedará una masa ligeramente aguada pero aun así compacta.
  5. Calienta el aceite a 180° C. Pasa la mezcla a una manga pastelera con una duya de estrella grande y exprime un poco de la mezcla sobre el aceite caliente. Corta con unas tijeras y deja caer con cuidado sobre el aceite.
  6. Dale unos 3 minutos de cocción a cada churro. Retíralos del aceite y colócalos sobre un papel de cocina para retirar el exceso de grasa.
  7. Por útlimo, empaniza los churros con azúcar y canela.

Tips

Utiliza una duya en forma de estrella grande para que queden más gruesos.


Presentación

Cúbrelos con canela y azúcar.

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